Utilisez une serviette en papier humide pour essuyer des morceaux brûlés entre crêpes et si vous ajoutez des fruits faire ces ceux dernière parce qu'ils ont tendance à quitter brûlés, des morceaux collants qui peuvent attraper la spatule lorsque vous essayez et retournez votre prochain crêpe. Si elles Splatter ne vous inquiétez pas. Bien sûr, la crêpe idéal nécessite un clapet, mais parfois vous devez retourner à nouveau pour faire cuire la pâte crue vous éclaboussé partout. Lorsque cela est fait, vous pouvez arracher les parties éclaboussures et les manger.
Vous servez encore crêpes rondes et les bits d'éclaboussure croquants êtes réellement tout à fait savoureux si vous ne les avez pas brûler. Le lard rend tout le bon goût.