La viande de porc dans la mijoteuse sert 10-12 personnes. Le temps de préparation est d'environ 30 minutes et le temps de cuisson est d'environ deux heures
Ingrédients:.
1 kg de viande de porc
1 kg de pommes de terre
500 gr de pois
500 gr de haricots verts
4 oignons
250 gr de carottes
sel au goût
3 poivrons rouges
3 poivrons verts
Persil
5 oeufs
1 cuillère à thé de romarin
1 cuillère de thé de 3 tomates rouges Poudre de poivre
1 cuillère à café de curry
Mode de préparation:
Pelez l'oignon et hachez-le finement.
Puis peler les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches. Hacher la viande en petits morceaux. Mettez ces ingrédients dans la mijoteuse. Après que le sel au goût et bien mélanger. Hacher finement les carottes et les mettre ensemble avec les pois et les haricots verts. Couper le poivron vert et rouge et d'ajouter d'autres ingrédients dans la mijoteuse. Salez à nouveau. Peler les tomates et les couper. Placer les tomates dans la mijoteuse. Maintenant, vous pouvez saupoudrer du romarin, de la poudre de piment rouge et le curry. Remuez bien.
Couvrir la mijoteuse et le mettre dans le four froid. Le temps de cuisson est d'environ 2 heures. Lorsque votre plat est prêt, vous devez ouvrir la mijoteuse et placer les oeufs sur le dessus. Ensuite, saupoudrez le persil et couvrir la cocotte pendant environ 10 minutes. Profitez de ce plat merveilleux!
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