Sauté de poulet et asperges
Ingrédients: 1 moyen oignon coupé en deux et tranché d'épaisseur moyenne, 3 gousses d'ail moyennes, pressé, bouillon de poulet 1 cuillère à soupe, 1 gingembre frais soupe hachée, 1 grand désossé, poitrines de poulet coupé en morceaux de 1 pouce, 1 botte d'asperges coupées en longueurs de 1 pouce (environ 2 tasses à la coupe) de jeter bas la quatrième, la sauce de soja 2 cuillères à soupe, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, pincée de flocons de piment rouge, sel et poivre blanc
Méthode:
Portions: 2-4.
burritos Turquie
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de maïs, 1 tasse de tranches de poivron vert ou poivrons rouges, de la dinde 1 tasse oignon émincé s, 2 tasses déchiqueté cuits, 1/2 tasse de mayonnaise faible en gras, 1/2 tasse de salsa trapu, tortillas 6 (8 pouces) de farine (burrito-taille), déchiquetés, de fromage cheddar, pour la garniture (facultatif)
Méthode:
1. Chauffer l'huile de maïs en 10 pouces poêle à feu moyen. Ajouter les poivrons et l'oignon; faire sauter jusqu'à tendreté. Ajouter la dinde, mayonnaise et de la salsa.
Réduire à feu doux; laisser mijoter 1 minute en remuant.
2. Verser 1/6 de remplissage au centre de chaque tortilla; si désiré, garnir de fromage cheddar râpé. Rabattez les côtés sur la garniture et le placer dans un plat peu profond.
3. Cuire au four à 400 degrés F pendant 10 minutes. Servir chaud
Portions: 2-4.
thon au barbecue et blanc Salade de haricots
Ingrédients: 14 onces steaks de thon, 1 petit oignon rouge finement émincé-, 1 tomate, épépiné et haché, 1 petite de poivre rouge émincé, 2 boîtes de haricots, 2 gousses d'ail broyées, 1 cuillère à café de thym haché, 4 cuillères à soupe de persil finement hac