Les carottes sont l'un des plus couramment utilisé de tous les légumes et pourtant, comme est le cas avec la plupart des choses dans la vie, ils peuvent devenir assez ennuyeux, même banale à la fois. Ainsi les préparer de différentes manières et combinaisons; comme ce miel carottes de moutarde recette, va ajouter de la variété et un nouveau bail de la vie à ce légume nutritif
moutarde au miel carottes Ingrédients:.
4 carottes
1 oignon
2 cuillères à soupe de noix de pin
1½ cuillères à soupe de DijonMustard
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de l'huile d'olive
Méthode:
- Pelez les carottes et les couper en bâtons, mais vous devriez être en utilisant des mini-carottes et les couper en quartiers sur la longueur
- Pelez la l'oignon puis le hacher en petits morceaux moyennes
- huile d'olive dans une casserole moyenne
- Une fois l'huile d'olive est à la température Ajouter les carottes et les oignons, couvrir et faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent mous, sans oublier de remuer de temps en temps
- Une fois que les carottes et les oignons sont prêts ajouter les noix de pin et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les noix de pin soient légèrement dorés
- Maintenant remuer doucement dans le miel et la moutarde, de permettre la carotte et le mélange d'oignon pour arriver à la température et puis réduire le feu à un feu doux et couvrir jusqu'au moment de servir, sans oublier de remuer de temps en temps
- Astuce: Si les carottes et sauce à la moutarde de miel réduire trop et devenir trop épaisse ajouter un filet d'huile d'olive et un peu d'eau pour diluer.
Rappelez-vous de garder la sauce moutarde au miel carottes et couverts jusqu'au moment de servir, car cela permettra de réduire la vitesse à laquelle la sauce moutarde et miel réduit
de service:.
- Moutarde au miel les carottes sont mieux servis chaud en accompagnement avec pratiquement n'importe quel plat principal mais surtout avec de l'agneau et les légumes comme les pommes de terre, le maïs, le brocoli chou-fleur, pois mange-tout et les haricots beurre
- Ils équipe a également en place à merveille avec chili et d'agneau nachos
- Autre chose à garder à l'esprit est que vous pouvez utiliser les différents cultivars de carottes de couleurs différentes pour un grand effet visue
