Poivrons farcis à la Tuna

Cette recette donne un plat coloré et est facile ainsi. Voici un moyen rapide de faire usage de restes de pain, ou mettre sur pied rapidement un repas avec des choses on trouve couramment dans le garde-manger des ménages. Une recette économique qui ne goûte pas économique. Cette recette est pour 4 personnes. Les piments peuvent être utilisés comme un plat principal ou comme un plat d'accompagnement, ou servi avec une salade. Servir avec un vin blanc sec pour une touche supplémentaire spécial. Vous pouvez même servir ces poivrons farcis à l'apéritif.

Ceux-ci sont grands comme les restes trop, donc ne pas hésiter à prendre ces derniers pour le déjeuner de travail le lendemain, place dans un récipient couvert et manger froid avec une tranche de pain ou de craquelins.

Poivrons farcis

(extrait /Copyright 2010 L'Art de base de la cuisine italienne: Holidays & Occasions-2 spéciales ^{de ndedition)}

* 2 poivrons rouges

* 2 poivrons jaunes

< p> * 1 cuillère à café de câpres, égouttées

* 10 onces d'aujourd'hui âgé de croustillant -cut de pain italien en cubes

* 1-16 once thon peut emballés dans de l'huile d'olive

* gousses 1 tasse de lait

* 4 d'ail

* sel

Laver et sécher les poivrons, coupez les sommets et laissent les tiges sur, mettre de côté.

Placez les cubes de pain et le lait dans un bol séparé, puis ajouter au thon, câpres et AP pouces de sel. Mélanger ensemble. Répartir le mélange entre tous les 4 poivrons et farcir chacun. Placez toute une gousse d'ail sur le dessus de la farce et puis de haut avec le haut de poivre qui a été coupée. Placer dans un plat de cuisson et l'huile d'olive bruine sur le dessus de poivrons. Cuire au four préchauffé à 450 degrés pendant 30 minutes.