ingrédients: - 6 25 g (1 oz) de beurre 2 carottes, les oignons en dés 8 boutons, écorché 100 bouton g (4 oz) de champignons 25 g (1 oz) de farine complète brut 450 ml (3/4 de pinte) du lait frais, plus des frais supplémentaires pour glacer 450 g (1 lb) de poulet désossé cuit, coupé en lanières 175 g (6 oz) de brocoli, blanchis. zeste d'un citron 1/2 30 ml (2 c) de crème fraîche seule Pepper (facultatif) Sel au goût 225 g (8 oz) de pâte feuilletée congelée, décongelée. em < > Méthode:. 1. Faire fondre le beurre dans une grande casserole et faire revenir les carottes, les oignons et les champignons pendant 8 minutes, en remuant de temps 2. Incorporer la farine et cuire pendant 1 - 2 minutes. ajouter graduellement le lait, en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, les furoncles et est lisse. Laisser mijoter pendant 3 -. 4 minutes 3. Ajouter le poulet, le brocoli, le zeste de citron et la crème à la sauce. Assaisonner au goût et verser dans un 1,1 litre (2 pinte) plat à tarte. 4. Rouler la pâte sur une surface légèrement farinée assez grand pour accueillir le plat. Couvrir la tarte avec la pâte et humidifiez les bords de sorte que la pâte soit bien scellé. Utilisez des garnitures de pâtisserie pour décorer. Badigeonner avec du lait pour glacer. 5. Cuire au four à 200 ° C (400 ° F) marque de 6 pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir aussitôt. 5. Profitez de votre commentaire Meal.. Do et, comme l'examen si vous aimez le plat maintenant! Aussi amour-haine Mail.
Râpé poulet aux champignons et noix!