Ce plat non traditionnelle est approprié pour une préparation facile et pourrait être utilisé comme chaque plat de jour. Le temps pour sa préparation est une heure et dix minutes. Il sert 2-3
Ingrédients:.
2 grosses têtes de céleri
2 oignons
3 tomates rouges (ou de sauce tomate 1 cuillère à table)
20 olives
1 cuillère à soupe de poivre rouge
1 cuillère à soupe de farine
Huile
½ bouquet de persil
jus de citron
Sel au goût
Mode de préparation:
Hacher finement l'oignon et le ragoût ensemble avec le piment rouge dans l'huile préalablement chauffée.
Ensuite, ajouter les tomates pelées et râpées (ou la sauce tomate), ajouter plus tard, le céleri coupées en tranches. Versez de l'eau tiède et laisser le plat jusqu'à ce que le céleri est doux. Pendant ce temps préparer les olives. Vous devez les mettre dans l'eau chaude pendant 2-3 minutes. Puis ajoutez-les à plat. Mettez la farine dans un bol et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau chaude. Bien mélanger. Ajouter ce mélange dans le plat et continuer la cuisson pendant 10-15 minutes. Après votre plat est prêt, vous devez le servir avec le persil finement haché et le jus de citron.
Profitez!