Attention: activités de plein air en bonne santé mènent aux appétits substantielles qui ce plat devrait satisfaire easily.a grande légère variation sur queune thème qui avec un peu de planification à long terme peut être
Pour 4
Ingrédients
1 lb de viande hachée ou 2 x 400g boîtes de viande hachée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de beurre 1 oz
1 oignon moyen haché
1 gousse d'ail, hachées
200g boîte de tomates
3 oz champignons hachés
Sel et poivre au goût
1-2 cuillères à café séché mixte herbes
£ 1 pomme de terre pelées et coupées en morceaux même
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(si vous êtes à court de temps couper les pommes de terre en rondelles et les placer sur le dessus du mélange de viande hachée quand il doit être mijoté (méthode 8) ajouter quelques éclaboussures d'eau chaude et suivez le reste des instructions.
cela se transforme également le plat en une merveille un seul pot!
2 oz de fromage parmesan râpé
< p> Qu'est-ce que vous aurez besoin
Une cocotte ou casserole moyenne à grande casserole à fond épais
Un petit pour casserole moyenne pour les pommes de terre
Un pilon (ou un tamis et une cuillère)
Plaques pour servir
Méthode
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Remplir la petite casserole avec de l'eau froide et ajouter le sel au goût.
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ajouter les pommes de terre et portez à ébullition.
Pendant ce temps
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Faites chauffer l'huile ou le beurre dans une casserole.
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Ajouter l'oignon, l'ail et la viande hachée (pas si vous utilisez étamé hachis voir instruction suivante) et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et la viande hachée est brun.
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Vérifiez les pommes de terre avec un couteau ou une fourchette pour voir si elles sont prêtes quelques minutes après qu'ils ont été en ébullition , pas plus (si couteau ou fourchette glisse facilement dans le cœur d'un morceau de pomme de terre, les pommes de terre sont prêts).
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Retirer les pommes de terre de la fuite de chaleur, puis ajouter un peu d'assaisonnement si nécessaire et soit purée ou un tamis les pommes de terre à votre consistance désirée (je préfère de tamiser et de forcer la pomme de terre à travers avec le dos d'une cuillère, car il donne une finition étouffer) couvrir et garder au chaud jusqu'à ce que nécessaire.
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Stir dans