Ingrédients
1 tasse de sucre
1 tasse de margarine ou de beurre, ramolli
2 oeufs
1 ½ cuillères à café de vanille
3 tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de soude
½ cuillère à café de sel de cuisson
Mélanger le sucre, la margarine, les oeufs, et la vanille. Incorporer le reste des ingrédients. Diviser en 3 parties égales. Façonner chaque partie en un rouleau, environ 1 ½ pouces de diamètre. Envelopper et réfrigérer au moins 4 heures.
Chauffer le four à 400.
Couper les rouleaux en tranches 1/8 pouces. Placer environ 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire jusqu'à ce que les bords commencent à dorer pendant environ 8-10 minutes.
retirer immédiatement de la plaque à biscuits.
Environ 7 douzaines de biscuits.
Arbres de Noël
Aplatir le rouleau et couper avec un emporte-pièce en forme de sapin de Noël.
Décorer l'arbre avec le sucre vert, des petits bonbons, ou de givrage.
Les rounds suivants épicés
Ajouter ½ cuillère à café de noix de muscade et la farine.
rouleaux de Coat avec mélange de tasse de sucre ¼ et ½ muscade moulue de cuillère à café.
Cookie Tarts
centres coupé de la moitié des biscuits non cuits avec ¾ de pouce coupeurs
cuillère ½ cuillère à café de gelée ou de confiture rouge sur les tranches non coupées:. dessus avec des tranches de la découpe.
Appuyez sur les bords pour sceller.
Sucre Rounds
rouleaux de Coat avec sucre rouge ou vert ou des bonbons multicolores.
Nutty Rounds
rouleaux Manteau de noix hachées
Peppermint tourbillonne
Diminuer vanille 1 cuillère à café: ajouter 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée. Après la pâte est mélangée, diviser en deux moitiés.
Mélanger ½ cuillère à soupe de couleur rouge ou vert alimentaire dans une moitié. Couvrez les deux moitiés et réfrigérer pendant 1 heure.
Passer la pâte en rectangle brut, environ 16 x 9 pouces, sur une surface légèrement farinée. Répétez avec la pâte de couleur: place sur la pâte plaine.
Roulez les pâtes ensemble environ ¼ de pouce d'épaisseur. Rouler serré à partir de côté 16 pouces.
Wrap et réfrigérer. Continuer comme
Cookies Ruban
Diminuer vanille 1 cuillère à café:. Ajouter 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivr
