Si vous avez choisi d'apprendre à cuisiner les fruits de mer, vous pouvez trouver que cela était bon pour vous, mais aussi qu'il ne prend pas beaucoup de temps. Quand il vient aux recettes de saumon sains, griller le poisson peut être un excellent moyen de conserver sa valeur nutritive. Sans oublier, la cuisson au gril peut vous aider à cuisiner avec très peu de graisse ou d'autres additifs qui pourraient rendre votre repas en moins bonne santé. Pas tous les poissons est adapté à griller ou griller.
La chaleur intense du gril peut vraiment sécher un poisson si elle n'a pas beaucoup d'onctuosité sein. Salmon si heureusement, possède un très bon degré de onctuosité nativement, ce qui rend en fait un excellent choix pour toutes les recettes de saumon sains impliquant la cuisson au gril. Il ya quelque chose de pur et frais sur le goût du saumon.
Alors que certaines personnes aiment leur saumon grillé fortement assaisonnés avec des sauces - sauce tartare ou une sauce au beurre sont favoris, vous pourriez peut-être essayer le poisson avec l'assaisonnement minimes pour aider à garder son goût natif. Pour faire cuire votre saumon grillé, commencer avec un filet de saumon qui est d'environ un pouce d'épaisseur. Avant de vous cuisinez, vous aurez besoin pour obtenir le gril prêt. Allumez le préchauffage dans le four, et assurez-vous que la grille dans le four est au moins un peu de distance de l'élément de cuisson au gril.
Obtenez trop près, et vous pourriez risquer de brûler le saumon par les dessécher. Lavez votre joli filet de saumon et propre sous le robinet et la sécher sur un torchon propre. Placez un couple de brins de romarin sur une poêle gril de papier d'aluminium, répartis un peu d'huile d'olive sur la feuille, et placez votre saumon en elle. Vous pouvez assaisonner saumon un peu de sel et de poivre. Dans toutes les recettes de saumon sains, surcuisson est généralement pas recommandé, même si elle pourrait ajouter un peu de saveur supplémentaire.
Une fois que le filet a été la cuisson au gril pendant environ sept ou huit minutes, badigeonner avec un peu de jus de citron et retournez-le. Vous pouvez le servir après garnir avec flocons de persil. Pour obtenir décorer le saumon, vous pouvez essayer de couper des tranches de citron à côté de lui et un lit de pommes de terre rôties et de riz. Bien sûr, ce qui est une recette sans un peu d'expérimentation. Essayez un pansement comme ça.
Et ces ensemble: une demi-tasse de mayonnaise, une cuillère à soupe d