Crinkle-Haut chocolat Cookies
froissée-Top biscuits au chocolat Ingrédients:
2 tasses (340g) de pépites de chocolat noir
1 ½ tasse (225 g) de farine tamisée plaine
1 tasse (230g) de sucre en poudre
½ tasse (60g) de sucre à glacer
¼ de tasse (60 ml) d'eau Blancs
2 Egg
2 cuillères à soupe de beurre ramolli
1½ cuillères à thé d'extrait de vanille de
1½ cuillères à thé de poudre à pâte
¼ cuillère à café de sel fraîchement mer Rez
Méthode:
- Dans un bain-marie faire fondre 1 tasse (170 g) de copeaux de chocolat noir
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis mis de côté
- Dans un grand bol battre ensemble le beurre et le sucre en poudre ramolli jusqu'à
- combiné Ajouter les blancs d'œufs et l'extrait de vanille et bien battre
- Maintenant remuer dans le mélange fondu de chocolat
- Dans un autre bol, mélanger la farine tamisée plaine, la poudre à pâte et le sel de mer fraîchement moulu
- Ajouter graduellement les ingrédients secs combinés au mélange de chocolat en alternance avec l'eau et bien mélanger
- Stir dans le tasse (de 170g) de pépites de chocolat
- mélange Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures de
- Préchauffer le four à 180 0C
- Une fois refroidi pâte Retirer du réfrigérateur et de le façonner restante en 3cm (1 1 / 4 ") balles de diamètre
- de sucre dans un bol peu profond
- boules de pâte de rouler dans les pâtissiers confiseurs de répandre le sucre
- Lieu boules de pâte de 5 cm (2 ") en dehors des plateaux de pâtisserie graissées
- Mettez chargé cuisson plateaux dans le four et cuire au four à 180 0 ° C pendant 10 - 12 minutes ou jusqu'à ce que
- Supprimer Une fois cuit froissé les cookies chocolat haut du four et le transfert des grilles pour refroidir
- Une fois complètement refroidi les cookies transfert froissé-dessus chocolat dans un récipient hermétique prêt à la consommation
Servir:
- Ces parties donneront environ 3 douzaines de délicieux froissé-top biscuits au chocolat
- Crinkle-top biscuits au chocolat sont grands quand servi aux côtés des boissons telles que le café, le thé, milkshakes, smoothies maltées ou une canalisation Mocha
- chaude Ils font également un excellent ajout à un cookie jar mixte /plaque ou comme un repas boîte de friandises.
