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Mon expérience Pickle-partie Two

Je voulais aller dans ma prochaine expérience de décapage (concombres réguliers) ayant été en mesure de dire que je attendu les deux semaines complètes sur mon gombo. Cependant, le lendemain de mon posté mon dernier article, je l'ouvris l'autre pot de gombo. Tout en dégustant sa bonté, je ne tombe sur des choses qui, je pense, peut servir de leçons apprises-les considérer comme des leçons que je appris à la dure de sorte que vous ne devez pas.

  1. vous que vous avez suffisamment de liquide pour couvrir complètement les éléments que vous êtes décapage.

    Mon deuxième pot avait environ ¾ "du gombo sortait-juste assez pour que ça n'a pas vraiment obtenir ramassé, mais plus de cet effet visqueuse qui le gombo est une sorte de connu pour (pas dans le bon sens). Non pas que cela m'a empêché de manger du gombo, bien sûr.

  2. Utilisation maçon pots-assurez-vous que vous utilisez une pellicule de plastique entre le pot et le couvercle.

    Sinon, le couvercle va oxyder et commencer à la rouille dans vos marinades-ugh!

  3. Assurez-vous de faire suffisamment de cornichons! Je fis deux bocaux pinte-taille de gombo, ce qui est loin d'être suffisant pour moi, beaucoup moins ma famille de cinq personnes.

    La prochaine fois, je te le promets, je vais vous donner mon aperçu durement gagné sur le décapage ce légume dont tout le monde connaît et aime-les concombres!


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