Voici une recette pour Torta di ricotta qui est lié à plaire à vos invités. Il devrait idéalement être combiné avec un repas italien principale du cours. Un dîner italien suivie par Torta di Ricotta est la meilleure chose que l'on peut demander à dîner.
Les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire Torta di ricotta sont-
Ricotta fromage (475g)
Sucre (45ml)
La crème à fouetter (240ml)
Chocolat noir, finement haché (45ml)
fond de tarte
poires, pelées, coupées en deux et épépinées
L'eau (710ml)
Confiture d'abricot (45 ml) de fromage
Préparation- Ricotta devrait être réfrigérée dans une passoire pendant la nuit.
Cela permettra d'éliminer l'humidité indésirable d'elle. Mélanger le fromage ricotta et le sucre d'une cuillère à soupe dans un bol jusqu'à ce que le mélange devient texture soyeuse. Maintenant, mélanger la crème à fouetter et le sucre dans un bol, puis plier la crème fouettée au mélange de ricotta avec le chocolat finement haché. Le remplissage est ensuite étalée en croûte de tarte.
Maintenant bouillir deux tasses d'eau avec le sucre dans une casserole. Puis ajouter les poires en elle et faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne souple et devient brun foncé.
Les poires sont ensuite retirés et on les laisse refroidir. Couvrir toute la surface du gâteau avec des tranches de la poire. Assurez-vous qu'il n'y a pas de lacunes sur la surface de la tarte et il est entièrement recouvert avec les poires.
abricot chaleur confiture avec l'eau dans une autre casserole. Incorporer le mélange et faire cuire jusqu'à ce qu'il se transforme en liquide complet et a un aspect brillant. Ce mélange est alors versé doucement sur les poires sur la surface du gâteau. La tarte aura un aspect brillant.
Maintenant, mettez la tarte au réfrigérateur pendant cinq heures.
Ce sera encore mieux si vous le servez avec Vinsanto.