Le bien approvisionné cuisine commence avec pointe Knives

Préparer les repas qui sont un cran au-dessus de l'ordinaire peut être plus facile si vous commencez avec le droit outils de coupe. Outils de coupe bien conçus sont conçus avec style, de sécurité et de performance à l'esprit. Un couteau intelligemment construit est façonné en acier inoxydable haute teneur en carbone forgé et de chrome pour la rouille optimale et résistance aux taches.

Par exemple, Insignia2 couverts a des bords de lame entièrement coniques qui sont conçus avec la signature Taper le Grind de Chicago Couverts; EDGE pour la netteté extrême, la performance, la rétention de pointe et facilité affûtage. Lors du choix d'un couteau, chercher des traversins forgés lourds entre la lame et le manche. Ces traversins fournissent un plus grand équilibre et la sécurité en empêchant les doigts de remonter sur la lame. Une lame pleine saveur, allant de la pointe du couteau à l'extrémité de la poignée, fournit une force supplémentaire, l'équilibre et le contrôle.

Une bonne collection de couteau dispose polymère ergonomique brevetée gère pour une durabilité et une maniabilité exceptionnelle. Compression Triple rivets en acier inoxydable devraient garantir les poignées pour les lames. Disponible en 18 pièces et 12 pièces inclinées ensembles de blocs de bois franc, la collection Insignia2 contient un quatre pièces ensemble de couteau à steak forgé, un trois-pièces avec d'office, services publics et le chef des couteaux, et un ensemble d'Asie en deux parties, avec une période de sept pouces Granton-bord Santoku et un couteau à éplucher 3,5 pouces.

Un nouveau concept de couverts est de la collection Partoku ™, un couteau de cinq pouces qui offre la polyvalence d'un Granton-bord Santoku avec la commodité d'un couteau à éplucher facile manipulation. Il est conçu pour hacher, couper en dés, tranchage et de hachage et fonctionne bien comme un couperet, trancheuse et couteau de chef. La version cinq pouces peut accomplir des tâches de cuisine qui seraient difficiles à manier avec un couteau plus grande.

Après stocker votre cuisine avec les meilleurs, la plupart des couteaux ergonomiques, vous voudrez peut-être les utiliser pour vous récompenser par la préparation de ces délicieuses recettes: Poulet braisé en sauce au vin Pour 4 5 tranches de bacon, coupées en dés 1 tasse d'oignon, haché grossièrement 1 31 /2- kg. poulet coupé en huitièmes 1/4 lb de champignons, dés 8 petites pommes de terre nouvelles, les couper en gros morceaux 1 gousse d'ail, le sel et le poivre