Le bien approvisionné cuisine commence avec pointe Knives

au goût hachée 1/2 c. thym bouillon de poulet 1 tasse séché 3 tasses de vin de Bourgogne persil haché Avec un Chicago Couverts Insignia ™ Partoku, dés bacon et des champignons non cuits; hacher grossièrement les oignons et couper les pommes de terre et le poulet en morceaux. Dans une grande poêle, faire revenir le bacon avec la moitié en dés les oignons jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Retirez et égouttez-les bien. Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et dorer de tous les côtés. Retirer le poulet et réserver.

Mettez restant oignons, champignons, pommes de terre et l'ail haché dans la poêle. Ajouter les morceaux de poulet dorés, de bacon et le mélange d'oignon. Ajouter le sel et le poivre, le thym et le bouillon de poulet et le vin assez pour couvrir près de poulet. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que le jus clair quand on le pique. Servir saupoudré de persil haché. Facile festonné aubergine Ingrédients pour 4 personnes 1 aubergine moyenne, pelées et coupées en dés (environ 3 tasses) 1 c.

le persil finement haché 12 onces de fromage cheddar râpé; réserver quelques cuillères à soupe pour la garniture 2 oeufs 1 oignon moyen haché 1 tasse de chapelure de biscuits Sel et poivre au goût de beurre Peel et cube d'aubergine. Dans une casserole moyenne, faire bouillir l'aubergine jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Bien égoutter. Dans un plat à gratin légèrement beurré, mélanger l'aubergine, le persil, le fromage (réserver une partie pour la garniture), les œufs, l'oignon et les miettes de biscuits. Parsemer du reste de fromage, le sel et le poivre et parsemer de beurre.

Cuire au four à 350 ° F pendant 25 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Servir immédiatement.