Préchauffer le four à 400 degrés.
Nettoyage de 6 grandes pommes de terre. Placez dans un plat de cuisson allant au four. Cuire au four pendant 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que fait. Retirer du four et faire une fente dans le haut de pommes de terre de pâtisseries. Évider le centre des pommes de terre (la pâte) en laissant une petite couche de pâte sur la peau
.
Dans une casserole moyenne, mélanger 1 tasse de velvetta, 1/4 tasse de lait, 1/2 tasse des petites crevettes congelées (pelées), 1/2 tasse d'imitation de chair de crabe (coupé en petits morceaux), et 4 onces de fromage à la crème. Chauffer à feu doux, en remuant jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu et mélangé
.
Combinez la pulpe de pomme de terre à la poêle, bien mélanger. Verser le mélange de nouveau dans les peaux de pommes de terre. Saupoudrer avec un peu de fromage râpé mozzarella et du fromage cheddar râpé.
Réduire la chaleur du four à 300 degrés.
Les pommes de terre cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser refroidir environ 3 minutes avant de servir
Variations:.
1. Pas dans les fruits de mer? Le commerce de la chair de crabe et de crevettes pour une tasse de brocoli haché finement. Une fois les pommes de terre cuites au four sont deux fois retirés du four, garnir de crème sure un ciboulette.
2. Au lieu de brocoli, ajouter 1 tasse poulet ou de dinde grillée.
Une fois les pommes de terre cuites au four sont deux fois retirés du four, garnir de canneberges pour un festin à tout moment festif de l'année.
3. Ajouter la pulpe de pomme de terre pour une tasse de votre recette préférée de chili à la place de la crevette et de crabe. Une fois les pommes de terre cuites au four sont deux fois retirés du four, garnir de crème sure ou de la salsa.