Plum Pie (plum pudding)

Si vous avez la dent sucrée devrait arrêter et de lire cet article. Cette recette est la Transylvanie en Roumanie prune tarte ma grand-mère. Ce était délicieux. Novembre prépare plus de l'automne en Octobre, quand les prunes sont doux

Ingrédients Pâte:.

- 600 g /farine

- 100 g /saindoux ou de margarine

- 25-30g /levure

- 1 oeuf

- 1 cuillère à soupe de

sel - eau

Ingrédients pour remplir

- 1 kg /prune

- 3-4 cuillères à soupe de sucre

- 3 cuillères à soupe de crème de blé

Faire une pâte les ingrédients énumérés ci-dessus.

(Dissoudre la levure dans l'eau chaude avant d'ajouter à la pâte.) Pétrissez bien avec une fourchette jusqu'à ce qu'il arrête adhérer bol.

Préparer les prunes lavées, à la corrosion, et ouvrez-les en deux.

Sur une surface légèrement de farine, rouler la pâte en une feuille plus grande que la casserole, placer dans le bac de tôle huilée comme le montre la photo, d'un coin des stocks chevauchants et des marges casserole. Avec vos doigts, tirez la pâte pour assurer que REACH chaque coin de rue dans la casserole.

La place des prunes ouverts dans la casserole, et les saupoudrer avec le sucre et la crème de blé. Crème de blé est utilisé pour absorber une partie de l'humidité dans le fruit.

Replier la pâte comme indiqué pour couvrir la garniture de pruneau. Pierce la pâte avec une fourchette à plusieurs reprises dans une même manière. Vous pouvez le faire avec tout ce que vous voulez.

Cuire à feu doux pendant 40-50 minutes. Pour tester la cuisson, percer avec une fourchette, si la pâte ne colle pas à la fourche, faire.

Je espère que vous apprécierez cette recette car il est un de mes favoris pour beaucoup. Vous devez essayer!