Alors que beaucoup de gens associent la douceur du sucre de table, appelé saccharose, ceci est juste un type de sucre qui fournit ce goût. Il ya aussi le sucre dans les fruits, appelé fructose, et de nombreux aliments contiennent des sucres tels que le sirop de maïs, le miel et le sirop de maïs à haute teneur en fructose ajouté.
Tous les sucres sont les glucides contenant quatre calories par gramme et après digestion ils voyagent à travers la circulation sanguine où ils sont utilisés comme carburant pour le corps
substituts de sucre, également appelés édulcorants hypocaloriques, saveur. D'approvisionnement, mais ajoutent peu ou pas calories.
Limiter la consommation d'aliments sucrés, qui contribuent souvent peu d'éléments nutritifs dans l'alimentation, peuvent être une étape positive dans la diminution du nombre d'enfants américains qui sont en surpoids.
De nombreux experts de la santé suggèrent d'utiliser un substitut de sucre comme l'aspartame pour remplacer la douceur dans certains des aliments préférés de votre enfant. Avant d'être approuvé par la FDA, les édulcorants subissent des tests de sécurité approfondie pour être sûr qu'ils sont sans danger pour la consommation par les enfants et les femmes enceintes. Selon l'American Dietetic Association, les enfants peuvent consommer sans danger de l'aspartame dans le cadre d'un régime conforme à la pyramide alimentaire.
Des collations sont une partie essentielle de l'alimentation d'un enfant, la fourniture d'énergie et de nutriments.
"Le défi est de faire les enfants à grignoter moins sur les aliments riches en sucre et plus sur les collations riches en nutriments de la pyramide alimentaire," dit Keith Ayoob, une diététiste de l'American Dietetic Association et un expert en nutrition pédiatrique à l'Albert Einstein College de médecine de New York City.
Il conseille "douce" grignoter sur faible en gras, yogourt sans sucre, des fruits frais, des raisins secs et autres fruits secs, de 100 pour cent des collations de fruits, sans sucre gélatine aromatisée, pops de jus de fruits à base de jus de sucre réduite et aromatisé sans sucre eau.
Les experts en nutrition conviennent aliments sucrés peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain. La clé est la modération à veiller à ce que les aliments sucrés ne sont pas foule sur plus d'aliments riches en nutriments.
Succédanés du sucre ont le potentiel de servir d'outils de gestion du poids efficaces lorsqu'ils sont
Oui…