Nous voulons tous rester forte mentalement, avoir de bons souvenirs et de diminuer le risque de maladie d'Altzheimer que nous vieillissons. Les scientifiques ont étudié les aliments qui nous permettront d'avoir cerveaux sains. Nous avons seulement besoin d'incorporer plus de ces aliments dans notre alimentation de toujours savoir ce que nous sommes entrés dans une pièce à obtenir et où nous avons laissé nos clés, au moins la plupart des dommages time.Oxidative est la faute la plus courante pour le déclin du cerveau.
Le cerveau est très sensible à l'oxydation, dommages des radicaux libres. Les aliments riches en antioxydants protègent le cerveau. Le cerveau est l'organe le plus gourmand dans votre corps et de ses besoins alimentaires sont élevée.Procédé première astuce pour garder votre avantage mental comme vous l'âge est de manger trois portions par jour de légumes verts à feuilles. Etudes à Rush University Medical Center à Chicago a montré que les personnes qui consommaient deux ou plus de légumes par jour avaient une diminution de 35 à 40 pour cent de la baisse de la capacité de penser sur six ans.
Cela est l'équivalent d'être cinq ans plus jeune âge. Médecins sur le suspect de projet que les légumes aident à protéger la mémoire et la pensée de vitesse en raison de leurs grandes quantités de vitamine E, un antioxydant qui réduit les dommages causés par les radicaux libres, des molécules d'oxygène instables générés par le métabolisme normal qui peuvent endommager les neurones dans le cerveau et de contribuer à la démence . Il protège également contre le développement de la maladie d'Alzheimer, selon les médecins.
Fruit n'a pas montré les mêmes avantages à cette timeVegetables contiennent folate, vitamine B12 ou en vitamine B6 à briser produits chimiques dangereux dans les homocysteines appelé du corps. Des niveaux élevés de homocysteines sont liés à un déclin cognitif et la maladie d'Alzheimer. Une grande étude en Suisse a découvert que les gens dans leurs années 60 qui avaient les niveaux sanguins élevés de vitamine C et de bêta-carotène des scores plus élevés aux tests de mémoire que celles avec des niveaux faibles.
Et dans presque tous les cas, ils ont obtenu la vitamine C et le bêta-carotène de la nourriture, pas de suppléments. Les 11 meilleurs aliments pour teneur en bêta-carotène sont: * Carottes * Pumpkin * patate douce * courge musquée * Mango * épinards * Kale * Verts (betterave, chou, et de la moutarde) * blettes * poivrons rouges * Apri