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Sain Food

la cuisine et pour la préservation de food.Vitamin D Il est également important car il favorise l'absorption du calcium et du phosphore dans les os. Chez les enfants est une condition préalable pour un bon développement de la colonne vertébrale, chez les personnes âgées est la prévention de l'ostéoporose et l'arthrose. Le manque de cette vitamine entraîne le rachitisme chez les enfants et les adultes faiblesse et douleurs articulaires. L'excès peut causer des dommages aux reins et le dépôt de calcium dans les différents organes.

La principale source de vitamine D est le soleil (soleil par jour pour exposer seulement trente minutes), l'huile de foie de morue, le lait, les produits laitiers, les poissons gras et eggs.Vitamin EA antioxydant puissant qui protège les membranes cellulaires et prévient la thrombose. Augmente l'immunité, maintient la peau saine, aide le processus de guérison des tissus endommagés. Excès de cette vitamine en général ne cause pas de problèmes. La dose quotidienne recommandée est comprise entre 70 mg et 540 mg par jour.

Cette vitamine se trouve dans les céréales, les noix, les avocats, huile de tournesol, huile d'olive, les amandes et liver.Vitamin K neutralise saignement. Son manque de perturbations provoquées par la coagulation du sang et des saignements. Trouvé dans de nombreux aliments, notamment dans les légumes à feuilles vert foncé, écorces de fruits et dans le foie.

Minéraux

Ce sont des substances inorganiques et leur approvisionnement dépend de nombreuses fonctions vitales de l'organisme.

Les minéraux qui sont essentiels pour notre corps incluent: le calcium Il est utilisé pour créer des os et des dents. Joue un rôle important dans la coagulation sanguine, la contraction des muscles cardiaques et du système nerveux. Situé principalement dans le lait, le yaourt, le fromage, les légumes à feuilles et les légumes secs. Il est essentiel pour la croissance des enfants et dans la prévention de l'ostéoporose. Le corps humain contient environ un kilogramme de calcium. Le maintien de ce niveau est nécessaire de prendre un gramme day.

Phosphorus Le corps humain contient environ un kilogramme de phosphore, qui est principalement trouvé dans l'os. Il est important pour les cellules et permet de maintenir un bon équilibre des acides et des bases dans le corps. L'excès de revenu peut basculer l'équilibre entre le calcium et le phosphore dans le corps, et par conséquent il y a un os déminéralisé, de sorte à l'ostéoporose.

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