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Comment faire de crabes et de crevettes Curry Recette (fruits de mer)

Crabe de l'on trouve dans tous les océans du monde, tandis que de nombreux crabes vivent dans l'eau douce et sur terre, en particulier dans les régions tropicales et semi-tropicales. La consommation de crevettes est considéré comme sain pour le système circulatoire.

Crabes sont préparés et consommés comme plat de différentes façons dans le monde entier. Certaines espèces sont consommées comme un tout dont la coque ou les jambes sont consommés. Dans le Maryland, souvent crabe bleu est mangé avec Old Bay assaisonnement.

En Asie, les plats épicés sont masala crabe et chili crabe. Crabe sont omnivores. Le terme provient de crevettes autour du 14ème siècle avec le Moyen-anglais " Shrimpe

". Les crevettes sont largement répandu à travers le monde à la fois l'eau douce et salée. Les crevettes sont produites en Chine, en Asie et en Thaïlande, où le Brésil est le plus grand producteur. Le plus grand pays exportateur est la Thaïlande. Ici, je vais partager mon simple et recette facile de crevette et le crabe Curry.

Ingredients: - cuits ou crevettes crues, le crabe - pâte 1 cuillère à soupe d'ail - - pâte 1 cuillère à soupe de gingembre 1 pâte de tomate ou de tomates hachées - 1 oignon haché - 1 /2 cuillères à soupe de poudre de curcuma - 1/2 cuillères à soupe de poudre de piment rouge - 2 cuillères à soupe de poudre de curry de poisson - 1 oignon haché

- 1 pomme de terre hachées (faire frire les pommes de terre et de garder de côté) - 4 à 5 morceaux de Kokam (facultatif) (Disponible dans tous les magasins d'épicerie indienne) - quelques feuilles de curry - feuilles de coriandre pour la garniture - sel au goût - légumes oilPreparation: 1) Retirer la coquille, propre et le laver.

2) Dans une poêle, chauffer l'huile Ajouter les feuilles de curry, la pâte de gingembre et à l'ail et remuez pendant quelques minutes dans une petite flamme. 3) Ensuite, ajouter l'oignon et faire frire jusqu'à couleur dorée. 4) Ajouter le sel, la poudre de curcuma, curry de poisson, poudre de piment rouge et de nouveau faire frire pendant 5 à 6 minutes à feu moyen. 5) Ajouter la pâte de tomates et encore remuer constamment pour quelques minutes de plus. 6) Puis ajoutez les pommes de terre, Kokam, le crabe et la crevette.

7) Ajouter de l'eau et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes à feu moyen. 8) Faire cuire le crabe et la crevette curry jusqu'à il ya très peu à gauche de l'eau. 9) Quand il est fait garnir de feuilles de coriandre. 10) Servir chaud avec du riz

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