poissons salés au fromage fumé une recette non traditionnel, mais il est très bon pour surprendre votre famille ou vos invités. Le temps de préparation est d'environ 15 minutes. Vous avez besoin d'environ 25 minutes pour la cuisson du plat. La recette sert 2.
Ingrédients:
800 gr de filets de poisson de poisson blanc
Sel au goût
Le poivre noir en poudre
4 cuillères à soupe de jus de citron
100 gr de tomates
2 oignons
1 bouquet de persil
300 gr fromage fumé
4 Table cuillères d'huile d'olive
1 poivron vert
1 table huile de cuillère
Mode de préparation:
Vous devez d'abord le poisson de sel, saupoudrer un peu de poivre noir poudre sur elle et versez le jus de citron.
Lavez le poivron vert et les tomates. Nettoyez le poivron vert et hachez-le finement. Faites de même avec le persil lavé. Peler les tomates et l'oignon et hachez-les finement, aussi. Préchauffez le four. Dans une casserole de cuisson mettre un peu d'huile, puis placez une couche de tomates, l'oignon vert morceaux de poivron et le persil. La prochaine chose que vous avez à faire est de placer les filets de poisson sur ce mélange de légumes. Verser l'huile d'olive sur les filets de poisson. Placer les tomates. Mettez quelques morceaux de fromage fumé sur les tomates.
Cuire au four le plat pendant 25 minutes. Vous pouvez utiliser du persil pour la décoration. Servir le plat avec de la bière ou du vin blanc. Le pansement pourrait être différente: salade verte, pommes de terre frites ou bouillies français, le paprika cuit (vert, rouge ou rouge), ketchup et la mayonnaise, etc. Le pansement dépend de votre choix. Choisissez le meilleur pour vous.
Profitez-en!