Ce sont simples et faciles à faire des recettes de fruits de mer. Ils vont très bien avec déjeuner ou dîner. Chaque recette fera quatre portions.
Scampi crevettes
Donne quatre portions. Temps de préparation 30 minutes. Temps de cuisson de 20 minutes. Temp Four 30 minutes
Ingrédients:.
2 livres de jumbo, cru déveinées
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de citron et le poivre assaisonnement
1/2 cuillère à café de sel
1 échalote, hachée
4 cuillères à café de persil
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
< p> 3 cuillères à soupe de beurre
2 onces de fromage Longhorn, émincés
Indications:
1. Placé les crevettes dans un plat à gratin beurré. Verser le jus de citron sur les crevettes. Saupoudrer de citron et le poivre et le sel.
2.
Mélanger l'échalote, le persil et l'ail en poudre. Saupoudrer sur les crevettes. Ajouter le beurre et le fromage sur le dessus.
3. Cuire au four à 350 degrés F pendant 20 minutes. Servir chaud.
Salade de crabe
Donne quatre portions. Temps de préparation vingt minutes
Ingrédients:.
1 paquet de crabe des neiges congelé, décongelé
1 la tête si la laitue iceberg, déchiquetée
Slice poivron pour saisie-arrêt
Dressing:
1 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de crème à fouetter
1/2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de poivron, haché
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse d'échalote, tranchés
Indications:
1. Préparer et mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
2. Placer la laitue sur quatre assiettes à salade.
3. Placez le crabe sur le dessus de la laitue.
4. Verser la vinaigrette sur le crabe.
5. Garnir de tranches de poivron. Servez et dégustez !.