Deep Fried crevettes
Jumbo
Ces crevettes sont un succès lorsqu'il est servi avec une sauce aigre-douce. Ils sont un excellent apéritif dégustation. Ils sont excellents pour servir lors des fêtes ou des occasions spéciales. Ils sont délicieux servi avec des rouleaux de pistolette pour les sandwichs ou du pain de poboy. Un grand plat à servir avec de la bière ou du vin. Ceci est un repas coûteux qui peut être un peu difficile à préparer, mais il en vaut la peine, la foule sera très heureux. Cette recette servira 8 personnes.
Profitez!
Ingrédients
2 livres de crevettes géantes
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de bière plat
< p> Sauce
1 boîte de champignons tranchés, égouttés
1/2 oignon,
dés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 1/2 tasse de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à café de sauce de soja
L'huile végétale pour friture
Directions
1. Mix la farine et de la bière ensemble et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Laissez la pâte dans le bol et le placer dans le réfrigérateur pendant 3 heures.
2. Pour faire la sauce, faire revenir «l'oignon et les champignons à la poêle dans l'huile d'olive pendant trois minutes.
3. Dans un bol moyen, mélanger le bouillon, la sauce de soja et la fécule de maïs et bien mélanger. Ajouter ce mélange dans la casserole et porter à ébullition. Faire cuire jusqu'à épaississement et mettre de côté.
4. Dans une poêle à frire lourde, chauffer l'huile à 365 degrés F. Tremper les crevettes décortiquées dans la pâte.
5.
Ajouter 5 crevettes au un temps pour l'huile et faire frire jusqu'à brun et croustillant. Égoutter sur du papier absorbant et servir avec la sauce. Profitez!