Battre le yaourt et le lait dans un petit bol. ajouter au mélange de farine. Remuer jusqu'à homogénéité et d'une pâte molle. Over-mélange fera les scones difficile! Si la pâte semble trop sèche, ajouter un peu de lait, une cuillère à soupe à la fois. Fariner vos mains et tapoter la pâte dans une forme ronde ou d'utiliser un rouleau à pâtisserie et rouler dans un cercle d'épaisseur 1 1/2 pouces.
Note du cercle en 16 quartiers.
Si vous le souhaitez, mélanger Blend Splenda avec un peu de cannelle pour faire 1 à 2 cuillères à café de mélange. Saupoudrer la pâte.
Placer sur le moule et cuire au four 10 à 12 minutes à 400 degrés. Retirer du four et couper les coins en dehors. Cuire encore 3 ou 4 minutes jusqu'à coloration dorée.
Profitez!