nsistance crémeuse et lisse. Réfrigérer pendant environ 2 heures avant de servir. Donne 1-1 /2 cups.Thai Salade de concombre 1/4 tasse de sucre 1 cuillère à café de vinaigre de riz de sel 1/2 tasse de 4 décapage ou concombres de tranchage, tranchée sur la longueur, épépiné et finement tranché 1 échalote émincé 10 cilanto feuilles entières 1/4 tasse de poivron rouge, julienne (environ 1 pouce de long) Mélanger le sucre, le vinaigre et le sel et la chaleur dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous (environ 5 minutes) ne pas faire bouillir.
Réglez casserole dans l'eau froide pour refroidir le mélange de vinaigre. Une fois refroidi, versez sur les concombres et les garnir de poivrons rouges. Pour quatre.
