eux avec un cure-dent (la plus facile), ou de les fixer avec une fibre
Faire bouillir les morceaux laminés peau d'orange 3 fois pour 4-5 minutes à chaque fois, avec de l'eau fraîche.
Faire un sirop avec le sucre et l'eau. (après il commence à bouillir garder ébullition le sirop pour 5 minutes)
Puis jetez les morceaux de la peau d'orange dans le sirop bouillant et garder jusqu'à la -..
densité correcte *
- ( Vous versez le jus de citron près de la fin de la cuisson)
Retirer les cure-dents ou fibre lorsque son est cool
* La.. - la densité correcte pour le sirop de bonbons "cuillère" peut - être vérifiée avec de nombreuses façons, mais pour les débutants Voici une méthode que la plupart du temps fonctionne assez bien
Avec une cuillère clair ramasser peu de sirop de la casserole et versez. sur une petite plaque.
puis souffler pour le refroidir et de voir à quoi il ressemble.
Il doit être telle dense qui lorsque vous passez le bord d'une cuillère à travers elle, de rester un "Channel".
La plupart des fruits produisent "mousse" dans le début de la procédure. Vous avez de l'enlever avec une cuillère. Aussi, vous devez être prudent car ils repulper lorsque la mousse se produire
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