Un des aspects les plus importants de manger une faible teneur en gras, fruits de haute régime végétalien brute est (vous l'aurez deviné) de manger de petites quantités de graisse.
Comme je l'ai mentionné à de nombreuses reprises avant et a été largement couvert par les promoteurs faibles en gras Douglas Graham, John McDougall, Jeff Novick, Joel Fuhrman et d'autres, un * optimale * alimentation humaine se compose de plus de 10% de calories provenant des lipides.
< p> Sur un régime de 2000 calories, cela fonctionne à environ 4 oz (ou 1/3 à 1/2) d'un avocat ou d'un once (2 cuillères à soupe) de noix /graines.
Toutefois, je reconnais que, parfois, vous pouvez avoir un peu de graisse supplémentaire. Peut-être que vous assistez à un repas-partage de la nourriture crue et voulez essayer quelques-uns des plats proposés, mais beaucoup d'entre eux sont à base de noix et vous êtes inquiet qu'ils vont pousser votre consommation de gras sur le dessus pour la journée.
Ou peut-être qu'il est un jour particulièrement froid et pluvieux à l'extérieur (comme il est aujourd'hui, pour moi, en fait) et que vous voulez vraiment un grand, copieux salade avec une belle dés d'avocat (ou deux) sur le dessus.
Je suis sûr que nous avons tous été dans ces situations (je sais que je l'ai), cédé à la graisse supplémentaire et éventuellement (ok, très certainement) se sentait coupable à la suite.
Mais est-ce vraiment nécessaire de culpabilité ? Ne pouvons-nous livrer dans les recettes brutes haute teneur en graisses de temps à autre?
Oui, nous pouvons!
Je viens de couper droit à la chasse sur celui-ci, hein ?: P
Un concept important à comprendre est que les 10% ou en dessous de ratio de graisse - comme mentionné ci-dessus - ne doivent pas être suivie à chaque seconde de chaque minute de chaque jour. Faire en sorte que chaque repas vous mangez chutes au sein de ces lignes directrices faibles en gras est pas nécessaire pour une santé optimale.
ce qui est nécessaire pour une santé optimale est que vous suivez un régime alimentaire faible en gras cru végétalien * des heures supplémentaires. *
< p> Les heures supplémentaires, pas tous les jours
vous pourrez vous adonner dans les recettes brutes gras élevés aussi longtemps que vous restez dans la gamme de graisse saine heures supplémentaires (par exemple, sur l'ensemble du mois) et vous sera toujours le maintien d'une faible teneu