Légumes Portion
Calories (env.)
épinards
10
asperges
10
laitue
15
brocoli
15
champignons
18
< p> bambou (en conserve)
18
tomate
20
haricots verts
20
cresson
25
carottes
22
chou-fleur
30
aubergines
26
poireau
32
betteraves
35
courgettes
40
oignons
40
courges
100
Fruits portions
Dans le cadre du groupe des fruits, il est recommandé que vous mangez 2 à 4 portions de fruits un jour.
Chaque portion de 15 g de fruits se rapproche de glucides. Voyons maintenant au montant approximatif de 1 portion de fruits divers.
Fruit Portion
Calories (env.)
2 petites prunes
40
1 tasse de melon (cantaloup, melon miel, etc., mais pas la pastèque)
39-55
1 kiwi
45
17 petits raisins ou 12 gros raisins
45
1 petite banane
60
1 pomme moyenne, orange, ou pêche
50 -60
1 1/4 tasse de fraises
65
2 cuillères à soupe de raisins secs ou de fruits séchés
120
¾ tasse de fruits jus
80
1 1/2 tasse de pastèque
162
1/2 tasse de fruits en conserve dans l'eau
varie
Groupe portion Lait Tailles
2 à 4 portions de lait sont recommandés par jour.
Autant que les produits laitiers sont très importants pour votre alimentation, soyez prudent lors de la sélection des produits laitiers à consommer comme la plupart d'entre eux sont riches en graisses et en cholestérol. Toujours choisir des produits laitiers faibles en gras comme le lait écrémé ou de fromage faible en gras. Si vous ne pouvez pas prendre le lait en raison de l'intolérance au lactose, substitut de lait avec des céréales de grains entiers comme ils sont riches en calcium.
Cependant, il est important de noter que la teneur en calcium dans les grains est inférieure à celle dans le lait pour la même quantité.
Dairy Portion
Calories (env.)
1 tasse de lait écrémé, 1% ou 2% de lait
85-120
½ tasse de lait évaporé
80
1 1/2 oz de fromages naturels faibles en gras (par exemple fromage suisse)
135 (suisse)
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