Caractéristique alimentation est faible en gras (24 pour cent de l'apport calorique), l'apport de glucides élevé, faible en calories (1300-1500 kcal /jour). Parce que nous ne savons pas combien de calories contenues dans les aliments, dr.Johanes suggéré de réduire la consommation est plus petit que des portions normales.
«Pour réduire de 500 calories par jour est facile de toute façon, comme si manger Gado-Gado
, la sauce d'arachide et de réduire les kerupuknya
, préfère le riz blanc à la place du riz frit, et ainsi de suite ", les conseils que les médecins qui pratiquent dans les hôpitaux. St.Boromeus, Bandung.
Décrit par dr.Johanes, la majorité des membres nommés dans NWCR ne pas manger le petit déjeuner régulièrement, surveiller leur propre poids et l'exercice régulièrement.
Avec une faible teneur en matières grasses régime alimentaire faible en calories, tels que ceux-ci se sont avérés réduire le poids corporel plus de 13 kg et peut être maintenu pendant plus de 5 ans.