Health Benefits
Les experts estiment que de manger au moins la quantité recommandée de fruits et légumes chaque jour pourrait réduire le risque de mourir de maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et d'AVC jusqu'à 20 pour cent. Ceci est pensé pour être la deuxième stratégie de prévention du cancer le plus important après l'abandon du tabac.
La recherche a également montré que chaque augmentation d'une portion de fruits et légumes par jour réduit le risque de développer une maladie coronarienne de quatre pour cent et le risque d'AVC de six pour cent.
Les autres avantages pour la santé de manger beaucoup de fruits et légumes comprend retarder le développement de la cataracte, abaissant la pression artérielle, en aidant à gérer le diabète, l'amélioration de la fonction intestinale et de réduire les symptômes de la l'asthme.
Alors que 5 portions par jour est recommandé que le niveau de bonne santé, il est toujours bon de rappeler que ceci est un minimum et est en partie basée sur ce qui est pensé pour être acceptable. Dans certains autres pays, la ligne directrice est de 9 portions par jour.
Fruits et légumes sont particulièrement bénéfiques pour notre santé à cause de la large gamme de composés qu'ils contiennent.
Ceux-ci comprennent les vitamines et minéraux ainsi que des composants de plantes complexes - phytochimiques - qui, entre autres fonctions importantes, jouent un rôle essentiel «antioxydant» dans la prévention des lésions et des maladies pour les cellules. On pense que ces composés fonctionnent le plus efficacement lorsqu'ils sont pris conjointement avec l'autre; les manger sur leur propre, sous la forme de compléments alimentaires, ne pas avoir les mêmes effets bénéfiques et peuvent parfois même faire plus de mal que de bien.
superaliments pour perdre du poids
Manger plus de fruits et légumes est l'un des changements les plus courantes que les perdants de poids réussie font tot héritier régime alimentaire, et beaucoup de rapport qu'il est le changement le plus important qu'ils font. Ceci est parce que les fruits et légumes peuvent vraiment prétendre être «superaliments» pour toute personne qui cherche à perdre du poids.
La principale raison à cela est que la plupart des fruits et légumes sont encombrants et aqueux, ce qui signifie qu'ils sont à faible densité énergétique - en d'autres termes, ils peuvent fournir un grand volume et le remplissage de la