9 oz
bain de fromage mascarpone
sucre
4 c
4 cuillères à soupe de crème double ou crème fraîche
1 lime, zeste uniquement |
Préchauffer le four à 375 degrés. Disposez les fruits dans un plat allant au four peu profond ou les individuels si vous le souhaitez. Mélangez le mascarpone avec 2 cs de sucre, de la crème et de la chaux à double croûte. Verser sur les fruits de cette, se répandre dans une couche uniforme. Saupoudrer avec le sucre restant.
Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage ait ramolli et le sucre doré. Servir immédiatement.