Comment faire un Piadina romagnole à la maison
Cette piadina est connecté en étroite collaboration avec le monde de l'agriculteur car il contient des ingrédients très simples et il est rapide à cuisiner plus il pourrait être à la fois le pain ainsi que le repas principal pour eux. Le pain plat est très chaud avec des tomates, mozzarella et jambon à l'intérieur, ou vous pouvez mettre une propagation de votre choix aussi.
https://www.firehow.com/2010080117713/how-to-make-a -piadina-romagnole-à-home.html
Et si vous voulez faire vous-même à la maison vous pouvez avec la recette suivante:
Ingrédients:
2,2 livres de la farine
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
½ tasse d'huile d'olive extra vierge (ou 2 onces de lard à votre choix)
Une pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter une demi-tasse d'eau pour le rendre plus solide,
Suivant étirer le mélange et avec un rouleau à pâtisserie en bois former une forme plate du disque et, occasionnellement, saupoudrer le rouleau à pâtisserie avec une certaine farine de sorte qu'il ne colle pas.
A ce point Placer le mélange dans un plat en terre cuite et cuire à feu vif pendant quelques minutes, pendant la cuisson, vous verrez formation de bulles sur le dessus, qui doivent être sauté avec une fourchette et un couteau à longue lame de tourner la piadina d'un côté à l'autre
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