Pour vous, cher lecteur, facteurs de qualité dans le poisson frais qui doivent être prises en compte, et que vous remarquez lorsque vous achetez ces poissons jusqu'à ce que vous obtenez un repas de poissons autant que possible de conserver la valeur nutritionnelle et loin d'être des facteurs de corruption.So lorsque vous achetez du poisson frais doivent envisager les mesures suivantes: poisson Alsazj 1. Soyez les branchies et de roses de couleur naturelle et exempt de matière muqueuse. 2. Pour être resplendissant yeux de l'eau et de la cornée transparente. 3.
Soyez une odeur distincte d'un parfum de l'herbe fraîche de la mer et sans odeurs désagréables, tels que l'odeur de l'ammoniac et de sulfure d'hydrogène qui indiquent la corruption. 1. La surface est brillante poisson brillant est libre de bactéries et couche de mucus est le collant transparent. 2. Pour revenir la viande dans le poisson pour décrire le naturel après la levée de toute pression par les doigts qu'il sera caoutchouc. 3. Mais la chute pelures facilement pêcher le poisson est soit corticostéroïdes corticales doit être lisse et sa peau est ridée. 4.
Mais aucun changement dans les aspects de couleur de l'abdomen de la couleur naturelle de poissons et de ne pas avoir une explosion dans la région abdominale et ont une couleur naturelle de la viande et de la procédure transparente.