- Beta cryptoxanthine: Certains des meilleurs aliments comprennent les courges d'hiver, des citrouilles, des kakis, la papaye, les mandarines, les poivrons (piments rouge et de poivron rouge), le maïs, les oranges, les abricots, les carottes, la nectarine et watermelon.- quercétine: Certains des meilleurs aliments comprennent les oignons (rouge, jaune, blanc), le chou frisé, poireaux, tomates cerises, brocoli, bleuets, cassis, baies de sureau, ligonberries, poudre de cacao (non sucré), l'abricot, la pomme avec la peau (* Red Delicious ), et rouge /pruple /noir anthocyanidines grapes.
-: Certains des meilleurs aliments comprennent les mûres, bleuets, cassis, aubergines, baies de sureau, spberries de polyarthrite rhumatoïde, cerises, mûres de Boysen, raisin pourpre /rouge /noir, fraises, prunes, canneberges , la rhubarbe, le vin rouge, l'oignon rouge, et apples.4. Huile d'olive vierge: huile d'olive contient le bon gras monoinsaturés, qui protège l'organisme contre l'inflammation, car il contient des antioxydants appelés polyphenols.5.
Patients arthrosiques en vitamines vitamine DLorsque obtiennent beaucoup de vitamine D dans leur alimentation, leur atteinte articulaire progresse plus lentement. En revanche, les personnes qui ne obtenir suffisamment de vitamine D, avoir survenant plus rapidement des lésions articulaires, conduisant rapidement à l'invalidité. La vitamine D aide non seulement à prévenir la dégradation du cartilage, son nécessaire pour la reconstruction de cartilage sain et maintenir des os solides.
Certains des meilleurs aliments pour la vitamine D comprennent, saumon sauvage, le maquereau (pas le roi), les sardines, le hareng, le lait (écrémé, 1 pour cent, faible en gras, lait écrémé en plus), le lait de soja enrichi, les jaunes d'œufs, et la vitamine mushrooms.- vitamines B.Several B peuvent aider à réduire l'inflammation et des douleurs articulaires.
Aliments enrichis en vitamine B-3 (niacine) comprennent les viandes maigres et les poissons, tofu, fromage cottage et de graines de tournesol; la vitamine B-5 (acide pantothénique) s