Gras oméga-3 acides.Procédé saine de graisses pour les personnes souffrant d'arthrite ou d'autres troubles inflammatoires sont des acides gras oméga-3, l'un des acides gras polyinsaturés. Alors que d'autres aliments augmentent les niveaux d'inflammation dans le corps, les oméga-3 travaillent en fait à diminuer l'inflammation en supprimant la production de cytokines et d'enzymes qui érodent cartilage.
Certains des meilleurs aliments pour Omega -3 acides gras comprennent: le saumon (sauvage, frais ou en conserve), le hareng, le maquereau (pas le roi), sardines, anchois, truite arc, les huîtres du Pacifique, œufs oméga-3 fortifiée, graines de lin moulues, les noix , les algues et soybeans.2. Oméga-6 acides gras GLAAlthough plupart des oméga-6 sont à éviter, l'un d'eux donne de l'espoir aux patients atteints d'arthrite: l'acide gamma-linolénique ou GLA, pour faire court.
Plusieurs études ont montré que GLA contribue à réduire la douleur et l'inflammation chez les patients atteints de PR, et il peut aussi aider avec d'autres formes de arthritis.You ne trouverez pas de grandes quantités de GLA dans les aliments. En plus de l'huile d'onagre, de bonnes sources de GLA comprennent l'huile de bourrache et de cassis oil.3. AntioxidantsInflammation produit des radicaux libres, les molécules qui endommagent les cellules qui sont formés en réponse à des toxines ou des processus naturels du corps.
Les antioxydants, comme la vitamine C, le sélénium, les carotènes, et les bioflavonoïdes protègent l'organisme contre les effets des radicaux libres, et sont une partie essentielle d'un anti-inflammatoire diet.- vitamine C: Certains des meilleurs aliments comprennent la goyave, poivrons (jaune /rouge /vert), les oranges, les pamplemousses, les fraises, ananas, chou-rave, les papayes, les citrons, le brocoli, le chou frisé, les pommes de terre et de Bruxelles le Sélénium: Certains des meilleurs aliments compre