Tumeur prévention des métastases
Pour que les cellules tumorales du cancer à faire leur chemin dans des tissus éloignés, ils doivent créer leurs propres nouveaux vaisseaux sanguins, un processus appelé angiogenèse. Les cellules cancéreuses, contrairement à d'autres cellules de l'organisme, sont en mesure de le faire. Staving angiogenèse est une clé pour le traitement du cancer. Selon au moins une étude présentée à la conférence de 2007 sur les flavonoïdes, ces substances sont capables d'empêcher l'angiogenèse ainsi.
désintoxication action
Les catéchines du thé et le cacao ont été trouvés à avoir la capacité de réguler positivement une enzyme de désintoxication qui aide le foie à éliminer les cellules malades, donc, encore une fois, la prévention du cancer. En ce qui concerne le chocolat, au moins une source affirme que le chocolat vendu sur le marché a le plus de sa teneur en flavonoïdes enlevé par un traitement poussé. Aussi, bien sûr, comme on peut le voir sur l'étiquette, certains produits de chocolat ont plus de sucre et d'autres charges que le cacao.
Anti-inflammatoire
Les flavonoïdes semblent avoir action anti-inflammatoire. Par cette action seule, ces substances inhibent maladie chronique, comme la plupart des maladies chroniques, y compris l'athérosclérose et les maladies mentales telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer sont en fait, par la recherche moderne, artériel et respectivement inflammations du cerveau.
Des études épidémiologiques ont suggéré que des niveaux élevés de flavonoïdes alimentaires ont pu diminuer la "protéine C-réactive,« un marqueur de l'inflammation, qui a été associée avec des coups et des maladies cardiovasculaires.
Le flavonoïde dans les framboises noires a été étudiée par Feng et rentiel. al., et le résultat a été tout d'abord publié dans le numéro de Mars 2007 du Journal of Biological Chemistry.
Les auteurs ont conclu que Cyanidine-3-rutinoside, un polyphénol antioxydant naturel en noir Rasberries tue sélectivement les cellules leucémiques par induction du stress