biscuits recipesingledientes1 1/2 kg de cod800 g d'unité (s) de pommes de terre slices1 de poivrons verts dans l'unité de strips2 (s) de l'oignon, slicedSecond dent (s) de l'ail (s) 1 unité (s) de poivre rouge dans stripsThe deuxième unité (s) sans la peau de la tomate (s), le persil seededchopped et badigeonner (s) 100 g dénoyautées olivessuffice noir comme le poivre noir, reignsuffice blanc comme oilsuffice d'olive comme saltLet la sauce morue jour au lendemain, changer l'eau au moins trois fois. Faire bouillir la morue pour un nettoyage facile.
Enlever tous les os ainsi et les couper en morceaux (pas broyer) .make une sorte de salade de poivrons, les oignons, les tomates, le persil et l'ail. Calculer le sel seulement pour salade et les pommes de terre ne servent que comme les deux ingrédients. Dans une grande cocotte, vérifiez couches alternées comme suit: salade, la morue, pommes de terre, salade, morue, pommes de terre jusqu'à la fin des ingrédients. Arroser avec l'huile d'olive et de fermer la pan.High-allumer le feu, quand il commence à émettre des bips, baisser le feu et compter 15 minutes.
Expect d'aller à toute vapeur, ouvrez la cocotte, mettre le tout dans un plat allant au four (y compris le jus celle formée), mettre les olives sur le dessus, arroser avec assez d'huile d'olive et mettre au four à brun ou jusqu'à ce que les pommes de terre sont al dente.Serve avec du riz blanc, salade verte et du vin de votre choice.If laissé plus, servir froid la prochaine jour. Il est un too.Tip de plaisir: Le ragoût de morue peut également être faite avec codcool. Evite le trempage de temps et l'ébullition. Butneeds à être assaisonnés avec salt.
Cod au Gratin200 gr de pommes de terre (s) cuits dans la tranche (s) 300 g de filet de cod100 ml d'olive oil100 ml cream100 gr de cheesebaste râpé et nutmegThe deuxième unité (s) de jaune d'œuf battu (s) 2 unité (s) de blanc d'œuf dans snowmethod de preparationThaw le filet de cabillaud et retirez la peau et bones.Cook dans l'eau bouillante pendant 3 minutes. Égoutter et réserver en grande flakes.In un plat de cuisson, dans l'ordre, les tranches de pommes de terre cuites, filets désossés, la crème et l'huile d'olive. Reserve.
Separately, mélanger le fromage râpé et la noix de muscade dans les jaunes d'oeufs battus. Incorporer ce mélange délicatement aux blancs Mélanger avec soin afin que les blancs restent aussi fermement que possible.Pour ce mélange sur le plat et faire cuire au four préchauffé à 170 degrés pendan