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< li> 1 kg de noix vertes fraîches de l'arbre avant de leur coquille devenir dur
< li> 1 litre d'eau
< li> 2 cuillerées de miel
< ongles li> 5-7 clous de girofle
< li> 1 bâton de cannelle
< li> jus de citron de 1 citron
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< li> Faire bouillir jusqu'à ce que les noix deviennent mous .
< li> Couverture avec de l'eau froide , et changez l'eau trois fois par jour pendant trois jours .
< li> Faire bouillir le sucre avec 1 litre d'eau pendant 5 minutes .
< li> Re - ébullition lendemain ( noix et autres fruits épais gardent l'eau dans leur chair si nous devons attendre un jour à drainer ) jusqu'à ce que la densité correcte et ajouter le jus de citron .