Turquie Grandpa Al - une excellente recette pour The Big Bird
oF, retirez soigneusement la feuille d'aluminium et de remplacer la dinde au four;
de la température du four à 350 oF Basse, en arrosant régulièrement la dinde avec la sauce du lit de légumes pour la prochaine demi-heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre atteigne 180 ° F lecture.
La sculpture
Utilisez un couteau tranchant;
Supprimer sections d'aile et du pilon premier;
De côté, les couper en viande de poitrine horizontalement le long niveau d'une cuisse;
De haut, coupé verticalement le long de l'os du sein.
Les deux seins se détache facilement.
Le
Servir Placez chaque ensemble du sein sur une assiette de service et de la viande de trancher finement contre le grain. Gardez tranches en forme;
viande découpée en dentelle avec de la sauce a donné du lit de légumes et servir;
légumes Garner de lit de légumes et servir comme plat d'accompagnement;
Couper la viande brune off jambes et les cuisses, etc., et servent comme souhaité.
Il vous en avez, la dinde de grand-père Al! Rappelez-vous que ceci est la cuisine maison, et je préconise toujours la flexibilité dans les repas cuisinés à la maison. Rien ne doit être exacte, ce qui est. Il faut donc utiliser votre imagination, des alternatives d'utilisation partout où bon vous semble, et plus important encore, la surprise vous et vos invités!
Enjoy!
