Les omelettes sont super pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner et même une collation de nuit. Le secret pour faire une omelette parfaite réside dans la chaleur. Trop bas de la chaleur et de la cohérence sera liquide. Si la chaleur est trop élevée votre omelette sera sec. Feu moyen est recommandé pour l'omelette parfaite
Les choses dont vous aurez besoin:.
3 oeufs
2 CC de beurre ou de margarine
1/2 tasse fromage râpé
1/2 oignon moyen haché
1/2 tasse haché champignons
Sel et poivre si désiré
Étape 1
Battre les œufs dans un petit bol avec un fouet jusqu'à ce que bien mélangé. Chauffer le beurre dans un milieu qualifiés sur feu moyen (environ 30 secondes). Quand le beurre grésille oignons et les champignons sautee jusqu'à tendreté. Saler et poivrer à volonté. Ail ou d'oignon sel fonctionne aussi bien.
Étape 2
Incliner l'à répandre le mélange d'œufs uniformément. Faire fondre le reste de beurre sur feu vif. Ajouter le mélange d'œufs et incliner la poêle pour mélanger uniformément. Après les oeufs sont épaissies laisser reposer sur chauffer quelques minutes à fond brun du mélange.
Étape 3
Saupoudrer de fromage, les champignons et les oignons. Pliez les œufs à enfermer. Retirer de la poêle et servir sur une assiette. Persil et de fromage supplémentaire peut être utilisé comme garniture.
Vous pouvez remplacer les champignons et les oignons avec toute variété de légumes ou d'herbes. Épinards, jambon et le bacon sont également ajouts délicieux. Amusez-vous et être créatif. Expérimentez avec différentes épices et ingrédients. Bientôt tout le monde sera vous demande comment faire l'omelette parfaite!