Ceci est un moyen facile, rapide, et, vite à faire de maïs frit. Après avoir fait de nombreux spectacles vendant mes assaisonnements Je suis venu pour savoir que beaucoup de gens ont jamais entendu parler, et encore moins manger du maïs frit fait de cette façon.
D'abord, vous devez acheter nous-mêmes un peu de maïs-on-the-cob, ou autrement connu comme une oreille. Mieux pour obtenir l'oreille qui a les noyaux qui sont jaune vif.
Ne pas choisir une oreille, mais retirer une partie de l'enveloppe, lorsque vous prenez et regardez pour voir si les graines sont lumineuses et mature. Je me suis toujours poke un des noyaux avec mes ongles pour voir si il ya encore beaucoup à gauche de l'humidité dans l'oreille.
Suivant Voir un pot assez grand pour l'oreille (s) et le remplir avec de l'eau et si désiré ajouter une pincée de sel et /ou de sucre. Ensuite, placez le pot sur un brûleur qui est en haut. Laissez l'eau venir à ébullition. Puis abaissez le brûleur à Med-med élevé et placer les oreilles dans l'eau.
Après environ 18-20 minutes enlever les oreilles de l'eau bouillante et laisser refroidir pendant environ 10 minutes.
Quand les oreilles sont coupés refroidir les amandes avec un couteau et les placer sur une plaque séparée. Ensuite, vous obtenez un poêle, mieux si elle est en fonte. Mettre environ une cuillère à soupe de beurre dans la poêle et quand elle fond et commence à crépiter mettre le maïs. Incorporer les grains autour et lorsque le démarrage à caraméliser votre maïs frit est fait.
quelques vieilles idées façonné et qu…