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La vérité sur édulcorant artificiel Aspartame

ombreux scientifiques; La principale critique est qu'il a seulement pris en compte la fréquence des tumeurs du cerveau pendant une période sélectionnée dire 1975- 1992. Si toutes les données épidémiologiques ont été utilisés 1973 à 1992 à une conclusion différente est pensé pour être trouvé, comme la fréquence des tumeurs cérébrales a commencé à augmenter en 1973 et stabilisé dans le milieu des années 1980 (Levey et al, 1996, cité dans l'Avis du comité scientifique de l'alimentation, 2007).

En outre, il n'a jamais été un lien quantitatif ou qualitatif prouvé entre l'exposition de la population à l'aspartame et la fréquence observée des tumeurs cérébrales (Moden et al, 1992, par le commissaire européen, 2007). Par exemple Professeur Onley n'a pas d'informations que ceux qui ont développé des tumeurs cérébrales consommés aspartame que l'incidence du cancer pourrait être liée à de nombreux autres facteurs tels que l'amélioration de la technologie de diagnostic, ou le recours accru à d'autres substances qui sont aussi pensé pour provoquer dire du cancer mobiles téléphones, rayonnement, l'appauvrissement de la couche d'ozone (Muir et al (1994) cités dans Harriett et al, 2001).


Bien que des recherches approfondies ont été fait en ce qui concerne le lien entre l'aspartame et le cancer, il ya toujours l'appréhension sur l'édulcorant. Le fait de la question est que la recherche qui a été menée et n'a trouvé aucune corrélation entre l'aspartame et le cancer a été revue par les pairs et largement acceptée dans la communauté scientifique, tandis que la recherche qui trouve un lien a été acceptée que par une minorité de scientifiques, et est largement critiquée par la communauté scientifique.


L'aspartame association avec des troubles neurologiques

Le lien entre l'aspartame et des troubles neurologiques a été donné une quantité importante de l'attention, compte tenu de la grande majorité des plaintes anecdotiques qui ont été émises de la FDA sont en relation avec les effets secondaires neurologiques de l'aspartame.

De nombreuses études ont attirer l'attention sur cette association, une étude menée sur 'L'effet de métabolites aspartame sur la membrane érythrocytaire humaine acétylcholinestérase', dans lequel les membranes érythrocytaires humaines ont été incubées avec des métabolites de l'aspartame, la phénylalanine et le méthanol, l'acide aspartique. Les érythrocytes ont été obtenus à partir de 12 personnes. Les erythrocytes ont été incubées p

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