Mais pourquoi nous l'appelons le De toutes les vitamines connues, la vitamine D est probablement le moins présent dans les aliments "vitamine soleil?". Il semble que la nature a prévu pour nous dans sa forme de provitamine (simplifié provisoire) dans la matière grasse de la peau prêt à être transformé en vitamine D. Il est dans cette transformation où le soleil joue son rôle important d'être étroitement associé pour être la source de la vitamine.
Lorsque la peau est exposée au soleil, les courtes longueurs d'onde de la lumière provoquent la transformation d'une partie de la substance huileuse connu comme 7-déhydrocholestérol, en vitamine D. La vitamine est ensuite transporté par le sang à l'endroit où elle est nécessaire. Les quelques produits alimentaires qui peuvent fournir une partie de la vitamine sont les poissons gras, jaune d'oeuf, graisse de beurre, et les foies.
La vitamine D est très étroitement associé au développement des os et des dents, même si la vitamine elle-même fait pas devenir un constituant essentiel des os et des dents. Son rôle est indirect. Il ya deux substances très importants connus comme les minéraux, sous la forme de calcium et de phosphore, qui sont déposés dans les os et les dents pour la force et la forme. Ces deux minéraux viennent naturellement de la nourriture. Il est dans le processus d'absorption de ces minéraux, en particulier le calcium, où la vitamine D joue son rôle.
Il améliore l'absorption des minéraux à travers les parois intestinales, maintenant ainsi une bonne alimentation dans le sang. Depuis le calcium et le phosphore sont abondantes dans le lait, et le lait ne contient à lui seul une quantité suffisante de vitamine D, presque toutes les préparations de lait ont maintenant été enrichi de vitamine D.
Le lait maternel ne contient pas suffisamment de vitamine D, soit. Cependant, ce qui peut facilement être complété en exposant les jambes nues ou les bras du bébé pour le soleil du matin pendant quelques minutes chaque jour.
Rappelez-vous, vitre, les nuages, la poussière, et le bloc de vêtements les rayons ultraviolets du soleil. La lumière va peut-être à travers la vitre de la fenêtre, mais les courtes longueurs d'onde de la lumière du soleil sont bloqués alors que la transformation de la substance dans la peau ne peut avoir lieu
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Ce qui peut arriver à un enfant qui est la vitamine déficiente ? Tout le monde, bien sûr, attend pas moins qu'un enfant normalement développés.