s. -Magnésium: Présent dans les légumes et les céréales. -Fer: Trouvé dans le foie, les reins, la source de soja, les pommes de terre. -Sources Dans la plupart des légumes, souvent ajouté sous forme de sels. -Zinc: Présent dans le lait, le pain de grains entiers, viandes et poissons de la coquille.
