La première phase est consacrée à perdre du poids et est suivie jusqu'à ce que vous atteignez votre poids désiré. Le plus de cette phase dure, mieux vous serez. La phase suivante est consacrée à la stabilisation; il peut durer le reste de votre vie. Voici quelques-uns des principes de régime. Pendant la phase 1 Arrêtez de manger plusieurs aliments. Ceux-ci comprennent le sucre, le pain, les glucides tels que les pommes de terre et de riz transformés, l'alcool et les boissons autres que les jus de fruits frais, du lait écrémé, et le café décaféiné.
Mangez peu de fruits que possible et manger seulement avant le petit déjeuner ou tard le soir. Ajouter des fibres à votre petit-déjeuner. Manger un repas équilibré qui comprend des légumes, des protéines animales, et du fromage. Cène doit être basée sur les lipides et fibres. Commencez par une soupe de légumes. Essayez de ne pas manger de la viande sauf pour les volailles. Mangez un souper de glucide riche trois fois par semaine. Durant la phase 2, vous pouvez ajouter certains éléments à votre régime alimentaire.
Mousse de fruits, mousse au chocolat, et la crème glacée sont acceptables que sont les fruits rouges. Ne pas manger du gâteau ou une pâtisserie, car ils contiennent de mauvaises glucides. Le vin rouge est autorisé, mais doit être bu après l'entrée. Le régime Montignac peut avoir un effet favorable sur les personnes souffrant d'hypoglycémie en supprimant la production de l'excès d'insuline et donc stabiliser le niveau de sucre dans le sang. Avantages de ce régime sont le manque général de la faim et sa facilité à appliquer. Il peut être désagréable pour ceux qui ont la dent sucrée.
Voici deux exemples de menus: Menu 1 (phase 1) Petit déjeuner: un bol de gruau. Un bol de lait écrémé. Café décaféiné. Déjeuner: Une assiette de jambon. Saumon grillé. Une plaque de courgette. Un yogourt. Souper: Soupe à l'oignon. Une omelette aux fines herbes. Salade verte. Une tranche de mimolette. Menu 2 (Phase 2) Petit déjeuner: une orange. Deux tranches de pain de grains entiers avec de la margarine. Café décaféiné. Déjeuner: Avocat avec dressing. Poulet. Une assiette de ratatouille. Une mousse au chocolat. Souper: Soupe aux choux. Une omelette aux champignons. Une salade verte.
Un yogourt. Certaines informations contenues dans cet article provient d'un nouveau livre fascinant, La Bible des régimes, écrit par Jenny de Jonquières et publié par Amerik Media. Son livre décrit plus de 80 régimes et les programmes de rédu