Cependant, en raison de l'apparition de tendances alimentaires de régime, le régime alimentaire sans gluten a été reconnu, même ceux qui ne sont pas diagnostiqué avec la maladie. Beaucoup de gens sont auto-diagnostic juste pour qu'ils puissent acheter des articles sans gluten et commencer à réduire le poids corporel.
Gardez à l'esprit que le manque de savoir-faire des plans de régime peut entraîner des complications et des effets indésirables qui peuvent même causer à plus d'excès de poids corporel alors avant de sauter dans le train en marche du plan de l'alimentation sans gluten, assurez-vous que vous êtes correctement informé ce qu'il peut faire pour vous.
La personne avec la maladie coeliaque
Le gluten est une composante de protéine qui peut être découvert sur l'orge, l'avoine, le triticale, le riz et les céréales.
Une personne avec la maladie cœliaque a un peu intestinale qui est sensible au gluten. En fait, même les petites portions de gluten peuvent leur causer du tort. Il n'y a pas de causes connues de la maladie mais on croit qu'il ya de l'environnement et la génétique impliqués. Il ya toujours pas de remède, mais il peut être géré avec un régime alimentaire sans gluten. Si elle est négligée, elle peut causer à un large éventail de troubles comme la fragilité des os, manque de nutrition, et la stérilité.
Qu'est-ce que le régime alimentaire peut faire
Le régime alimentaire sans gluten contribue à la récupération du petit intestin, ainsi que dans l'aide à l'absorption de nutriments essentiels. Avec le plan de l'alimentation, vous empêchez tous les types de repas qui ont seigle, l'orge gluten, et le riz. Exemples de repas que nous aiment manger, mais contiennent du gluten sont pain, pizza, riz, céréales maltées, des bagels et des biscuits. L'avoine est également empêché, et vous avez la possibilité soit pour prévenir ou limiter votre consommation de lait.
Articles de bière, non-alcoolique et la consommation d'alcool sont également évitées.
Qu'est-ce que vous pouvez manger
Avec un régime alimentaire sans gluten, vous pouvez toujours manger un quelconque des produits alimentaires suivants car ils font naturellement pas de gluten:
1. frais, séché, transformé, ou la congélation des fruits et légumes tant qu'ils ne disposent pas des substances épaississants et conservateurs les ont gluten
2. féculents et farines.
créé à partir de céréales, de graines de soja, tapioca, maïs et sa