Très peu d'entre nous connaissent les super-aliments sains appelés germes. La germination est pas un concept nouveau. En fait, dans de nombreux pays d'Asie, dont l'Inde, les choux sont connus pour les gens depuis les temps anciens. Le processus de germination est relativement simple. Il commence par faire tremper les graines ou de légumineuses dans l'eau, de forcer l'eau après 8 heures et en permettant aux graines de germer. Le processus qui reprend après la germination est appelé la germination. Ceci est quand une petite tige blanche visible se développe sur les semences.
Un peu d'humidité et de lumière sont assez pour déclencher le processus de germination. Vous seriez surpris de savoir que ces germes sains peuvent être faits à la maison avec pas plus de 5 ou 10 minutes de votre temps. Après germination, ces légumineuses et les graines deviennent tendres et peuvent être en train de manger tout de suite. Ils peuvent également être magasins dans le réfrigérateur pendant quelques jours et conservent leur valeur nutritive. Cela est impossible dans le cas d'autres légumes, de fruits ou même de la viande.
Tous ces produits alimentaires ont une date d'expiration, mais les germes peuvent être stockées pour une durée plus longue et ne pas avoir d'expiration!
Pour ceux qui comptent les calories, le régime alimentaire et de manger des portions modérées de nourriture à contrôler leur poids, les choux sont l'idéal le choix des aliments. Choux ont calories plus bas et le plus haut contenu de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, de calcium, de bonnes graisses et des glucides. En fait, les choux contiennent tout ce qui pouvait être trouvé dans toute boisson commerciale de santé.
La seule différence est que les pousses sont totalement organique, non toxique et ne contiennent aucun agent de conservation.
Ainsi, pourquoi voudriez-vous risquer votre santé avec toute la nourriture malsaine et boire de choix quand la germination est un moyen peu coûteux et facile choix? Pour ajouter plus de saveur et de variété, vous pouvez pousser différentes sortes de graines et légumineuses ensemble pour une salade de choux. Vous pouvez ajouter les pois chiches, haricots pinto, ou Bruxelles, arachides et même les graines de carotte et de radis.
Ceux-ci peuvent être effectuées avec vous au travail ou à l'école et consommés quand vous avez faim.
Être riche en fibres et en protéines, les choux à vous sentir rassasié plus longtemps temps. Par conséq