Conditions requises:.
a) des poissons de Hilsa, 750 g de pâte b) de graines de moutarde, 50 c g) Curcuma poudre, 1,5 cuillerée à café d) vert de la pâte de piment, 25 gm e) piment vert fente, 5 pièces f) Crème, 2,5 cuillerée à soupe d'huile g) de moutarde, 100 h g) de Salt
Préparation:
Première étape Nettoyer et laver le poisson hilsa sous l'eau froide et les couper en 5 poissons. Étape 2 Ajouter le curcuma et le sel sur les morceaux de poisson et de garder
Dans un bol pendant 15 minutes.
Étape 3 Combinez les morceaux bien avec la pâte de piment vert huile fine et la moutarde et la crème et pâte et aussi avec la poudre de curcuma d'environ 1 cuillère à soupe de faire une macula (épice). Étape 4 Insérez le poisson mariné dans l'épice et d'envoyer le tout dans la casserole fumante de l'autocuiseur. Étape 5 Versez 4 0,5 tasses d'eau dans le cuiseur et laissez le même à ébullition.
Étape 6 maintenant la casserole doit être ajusté et ensuite la vapeur sous température pendant 10 minutes maximum frémissante.
Étape 7 Retirez l'ensemble de la chaleur et permettre à la vapeur d'être libéré.
Prêt, il est maintenant à être servi avec du riz bouilli et piments verts.
3. Poissons Dopeeaja Bengale a été favorisée avec les richesses de petits poissons qui sont si savoureux que même leur mémoire arrose la bouche Requisite:. a) Les petits poissons, 1 tasse b) Oignons, en tranches, demi-tasse c) de pâte de piment rouge, 1 cuillerée à café d) de pâte de curcuma, 1 e cuillerée à thé) de pâte de l'oignon, 2 cuillère à soupe f) de pâte de gingembre, 1/8 cuillerée à café g) de pâte de Pepper , 1/4 cuillerée à café h) d'huile, 1/3 tasse I) Sel j) de tomates, de taille moyenne, 2 k) feuilles Dhania, ne laisse que Préparation: ÉTAPE 1 nettoie les petits poissons et les couper en petits morceaux. Étape 2 Chauffer l'huile et appliquer la pâte d'épices et faire revenir pendant 3 ou 4 minutes. Etape 3 Placez les oignons râpés et le poisson. Étape 4 mis demi tasse d'eau et le sel. Étape 5 Couvrez la casserole et appliquer de la chaleur moyenne pendant un certain temps. Étape 6 Ajouter les tomates et les feuilles d'oignon et de feuilles de Dhania que l'évaporation de l'eau est remarqué. Étape 7 permettre à la chaleur réduite et permettre à l'huile commence à flotter à la surface. Prêt à être servi et se admirait trop.
Torta Caprese