Je fait cette recette pour une petite-fille qui aime fragile d'arachide, mais est allergique aux arachides.
Voilà donc comment faire arachide cassants SANS ARACHIDES. Ceci est un grand plaisir, pour ceux qui ne peuvent pas manger des arachides, mais l'amour fragile d'arachide. Tournesol Difficulté Brittle: Moyennement difficile choses que vous devrez: granulé 2- tasses de sucre blanc 1- tasse de sirop Karo (lumière) 2- tasses graines de tournesol décortiquées 3- cuillères à soupe de beurre, pas oléo !! Bonbons juste ne font pas bien avec de la margarine.
2- cuillères à café de bicarbonate de soude
2- cuillères à café d'extrait de vanille 1 /2- tasse d'eau
plaque à biscuits grande
thermomètre à bonbons
Étape 1 ... Dans une grande casserole, porter la moitié-tasse d'eau, 2 tasses de sucre et de la lumière Karo à ébullition. Faire bouillir jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 260 degrees.Stir constamment! Vous ne voulez pas qu'il colle. Étape 2 ... Rapidement ajouter des graines de tournesol, continuez à remuer et cuire à feu moyen jusqu'à ce que vous avez atteint 295 degrés.
Cela va prendre un peu de temps pour avoir patience.Keep agitation, lorsque vous avez atteint 295 degrés, retirer du feu et ajouter le beurre, la vanille et le bicarbonate de soude. Étape 3 ... Remuer rapidement et bien, il sera mousseuse, travail rapidement à nouveau !! Verser sur une plaque à biscuits bien beurré grande. Beurre l'élément que vous utilisez pour étaler avec trop !! Cool, et de briser en morceaux. Astuce: Prenez grand soin le mélange sera très !!!! HOT.